Poğaça hamuru 1 gece bekler mi? Soğuk havalarda hamuru sadece 1 gün güneş görmeyen bir balkonda bekletebilirsiniz. Özellikle sıcak günlerde hamurunuzu mutlaka buzdolabında mayalandırın 😉 Mayalı hamur dondurucuda da uzun süre dayanır. Ancak şekil vermeden önce çözülmesi için yaklaşık 4-5 saat beklemeniz gerekecektir. Geceden yapılan poğaça hamuru nasıl saklanır? Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün ve kuru maya hamuru en fazla 3 gün saklanabilir. Bu hamurları saklarken iyice kapatıldığından emin olun. Kullanmadan en az 2 saat önce çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Hamurun bozulduğunu nasıl anlarız? Mayanın tazeliğini kontrol etmiyorlar. Son kullanma tarihi…
Yorum Bırak